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今回フラリとやってきたのは、みうらじゅんとの共演数は数知れない、ウンチクキングの山田五郎。さっそく、本日のメニュー「天丼」の起源や、”江戸風”と”関西風”の味付けの違いについて語りはじめ、すっかりお勉強タイムに。そして、山田五郎家での”宅飲み”に話が発展し、生まれて初めて食事を作ろうかとみうらじゅんに提案された時の衝撃と、その調理法の先見の明(?)について盛り上がる。さて、本日のメニュー、「天丼」。のっけから「天丼」はあまり好きではないと宣言する山田五郎に…続きを見る
みうらじゅんのマイブームクッキング シーズン1 第10話 銀座の名店の天丼 × 山田五郎
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今回フラリとやってきたのは、みうらじゅんとの共演数は数知れない、ウンチクキングの山田五郎。さっそく、本日のメニュー「天丼」の起源や、”江戸風”と”関西風”の味付けの違いについて語りはじめ、すっかりお勉強タイムに。そして、山田五郎家での”宅飲み”に話が発展し、生まれて初めて食事を作ろうかとみうらじゅんに提案された時の衝撃と、その調理法の先見の明(?)について盛り上がる。さて、本日のメニュー、「天丼」。のっけから「天丼」はあまり好きではないと宣言する山田五郎に対し、僕の天丼を食べたら絶対に好きになる!と、自信満々なみうらじゅん。最高の食材を揃えて”初挑戦”する天丼の完成はいかに。
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勝手に観光協会とは、みうらじゅんと安齋肇により1997年結成。頼まれもしないのに、○勝手に各地を視察 ○勝手に観光ポスターを制作 ○勝手にご当地マスコットを考案 ○勝手にご当地ソングを制作&旅館録音(リョカロク)し続けている大きなお世話ユニットである。
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2023年3月1日(水)、2日(木)に東京・新宿文化センターにて行われたドラマ「FLAIR BARTENDER’Z」スペシャルイベントの模様を収録した映像です。
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